BonBistro Chef – Steelpan 17,5cm

De BonBistro Chef steelpan van 17,5 cm is een veelzijdige pan voor kleine en middelgrote bereidingen. Gebruik deze compacte steelpan voor het maken van sauzen, het opwarmen van melk, het bereiden van soep of het koken van kleinere porties groenten, pasta en rijst.

De pan maakt deel uit van de professionele Chef-collectie van BonBistro. De strakke vormgeving en zilverkleurige afwerking geven de steelpan een tijdloze uitstraling. Dankzij het praktische formaat is dit een pan die je vrijwel dagelijks uit de kast haalt.

3-ply constructie voor een gelijkmatige opwarming

Deze BonBistro steelpan is vervaardigd uit 3-ply inox. De drielaagse constructie bestaat uit twee lagen roestvrij staal met daartussen een aluminium kern. Hierdoor warmt de pan snel op en wordt de warmte gelijkmatig over het kookoppervlak verdeeld.

Dat is vooral belangrijk bij delicate bereidingen zoals sauzen, pudding en het smelten van boter of chocolade. Een gelijkmatige temperatuur helpt plaatselijke oververhitting te voorkomen en geeft je meer controle tijdens het koken.

Van de kookplaat naar de oven

De BonBistro Chef steelpan is ovenbestendig. Hierdoor kun je bereidingen na het opwarmen op de kookplaat indien nodig verder laten garen in de oven. De handgreep is ontworpen om tijdens normaal gebruik op de kookplaat koel te blijven. Gebruik bij ovenbereidingen altijd ovenwanten, omdat de handgreep in de oven wel heet wordt.

Na gebruik mag de steelpan in de vaatwasmachine. Zo combineert deze roestvrijstalen pan professionele kookprestaties met eenvoudig onderhoud.

Waarom kiezen voor de BonBistro Chef steelpan?

• Compacte steelpan met een diameter van 17,5 cm
• Ideaal voor sauzen, soep en kleinere porties
• Geschikt voor het opwarmen van melk
• Gemaakt van hoogwaardig 3-ply roestvrij staal
• Aluminium kern voor een snelle opwarming
• Gelijkmatige verdeling van de warmte
• Ovenbestendig
• Vaatwasmachinebestendig
• Koelblijvende handgreep bij normaal gebruik op de kookplaat
• Geproduceerd in Frankrijk